渋谷道玄坂店 瓜 オープン!
都会の喧騒から開放され、選び抜かれた旬の素材を肴に、モダンな雰囲気と極上のワイン、そして焼酎を愉しむ空間-瓜-URI
「お客様にとっての最高の悦び」を、できるだけリーズナブルなお値段でご提供する、それが恵比寿和食「瓜」のコンセプトになります。
渋谷区道玄坂グルメファンに愛され続けるお店。ぜひ、渋谷和食「瓜」へご来店ください!
料理長の挨拶
「四季 彩り 香り 温度 湿度 心掛けて、調理いたしております。」
「産地直送 天然国産 無農薬有機栽培 名水 鰹だし」上記五つの項目に対しできる限りの配慮をし、食材、素材を吟味しております。
食にこだわりある瓜のシェフが織りなす、絶品料理をこの機会に是非ご堪能ください。
また、カウンター席に着かれた方は、是非、料理や味についてお気軽にお尋ねください。
料理長の「こだわり」が感じ取れるかも知れません。